お客様より教えていただいたレシピで味噌を作ってみました。
家にあった大豆の量で決まった味噌づくりの為、あれ？
少し寂しい感じ？
でも、楽しかったので、いいとします。
大豆好きなわたしですが、口に運ぶ回数を控えました。

これから数ヶ月熟成させて・・・。
できあがりがとても楽しみです。

ぜひ、味噌づくりにチャレンジしてみませんか？

 

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